火鸡栎/土耳其栎叶识别:美洲种与欧洲种

turkey oak 叶识别要先看地点,因为有两种不同的栎树共用这个名字。在美国东南部,turkey oak 指 Quercus laevis(火鸡栎),一种生长在干燥沙丘地的小型红栎,深裂的叶据说像火鸡的脚。在英国和欧洲,turkey oak 指 Quercus cerris(土耳其栎),原产欧洲南部、东南部和小亚细亚的大树,因土耳其得名,18 世纪引入英国林地(英国林地信托、维基百科)。

• 美国东南部、沙地松林 - Quercus laevis。
• 英国、欧洲、公园和庄园 - Quercus cerris。

这两种与彼此、与各自身边的近似种区分的方法不同,下面分开讲。

• 大小和裂片 - 北卡州立大学推广处给出叶长 4 到 8 英寸,有 3 到 7 个带刺毛尖的裂片。维基百科给出通常 10 到 17 厘米,偶尔 8 到 30 厘米,裂片细长、彼此深裂,每片顶端有 1 到 3 个刺毛齿。
• 叶的挂法 - 北卡州立大学描述叶片与地面垂直、侧立挂着,这是远看最容易认的特征。
• 颜色 - 上面亮绿,下面较浅,中脉上有少量红毛;秋色红到橙红,常保留到深冬(北卡州立大学)。
• 树皮 - 深灰到黑色,沟深,棱脊不规则,内皮带红色(北卡州立大学)。
• 橡子 - 长约 1 英寸(北卡州立大学;维基百科给出 20 到 25 毫米),壳斗薄、红褐色,有绒毛状鳞片,包住约三分之一的坚果;第二年 9 到 10 月成熟。
• 树形和生境 - 小乔木:30 到 40 英尺(北卡州立大学),佛罗里达园林中 15 到 30 英尺(佛罗里达大学 IFAS),通常 8 到 10 米(维基百科)。分布从弗吉尼亚到佛罗里达、往西到路易斯安那,生长在贫瘠、干燥的沙地或石质土上,常在长叶松林下(维基百科)。

• 叶 - 长 7 到 14 厘米、宽 3 到 5 厘米,每侧 6 到 12 个三角形裂片(维基百科)。英国林地信托强调叶形多变:有的裂片复杂尖锐,有的简单圆钝。叶粗糙而厚,上面有光泽,下面有毡毛。
• 芽 - 簇生,芽鳞伸出芽外,看上去毛茸茸的(英国林地信托);维基百科描述芽周围有软刺毛。
• 壳斗 - 最清楚的特征:壳斗深约 2 厘米,密被 4 到 8 毫米长的柔软苔藓状刺毛(维基百科),像一顶苔藓做的帽子(英国林地信托)。
• 橡子 - 长 2.5 到 4 厘米,基部橙色,向顶端渐变为绿褐色,授粉后约 18 个月成熟(维基百科)。
• 树皮 - 深灰色,有板块和深裂,成年树基部的裂缝里常有橙色条纹(英国林地信托、维基百科)。
• 大小 - 大乔木,高 25 到 40 米(维基百科)。

在英国,需要比较的是 Quercus cerris 和本土的英国栎(夏栎,Quercus robur)。根据英国林地信托的物种页面:

• 叶柄和裂片 - 英国栎叶长约 10 厘米,有 4 到 5 个深裂、边缘光滑的圆裂片,几乎没有叶柄。土耳其栎的裂片更多(维基百科:每侧 6 到 12 个),常是尖的,叶面粗糙、叶背有毡毛。
• 芽 - 两者的芽都簇生,但土耳其栎的芽鳞伸出芽外,像胡须。
• 橡子 - 英国栎的橡子长 2 到 2.5 厘米,长在长柄上,壳斗是普通的鳞片状。土耳其栎的橡子长在一看就认得出的苔藓状壳斗里。

树下捡到苔藓状壳斗,就是土耳其栎。

在北美,需要比较的是 Quercus laevis 和北美红栎(Quercus rubra)。两者都属红栎组,所以裂片都带刺毛尖,橡子都要两个生长季才成熟。

• 裂片 - 北美红栎叶长 5 到 8 英寸,有 7 到 11 个带刺毛尖的裂片,形状很规整(弗吉尼亚理工)。火鸡栎裂片少,3 到 7 个,细长且彼此深裂(北卡州立大学、维基百科)。
• 叶的挂法 - 火鸡栎叶侧立、与地面垂直;北美红栎的叶不这样。
• 橡子 - 北美红栎橡子长 3/4 到 1 英寸,近圆形,壳斗扁平厚实,包住约四分之一或更少(弗吉尼亚理工)。火鸡栎的壳斗薄、有绒毛状鳞片,包住约三分之一(北卡州立大学)。
• 生境 - 火鸡栎长在干燥沙丘地;维基百科指出那里除了马里兰栎(blackjack oak)外很少有别的栎树能长好。

红栎组与白栎组的判别方法和其他树种见我们的栎树叶识别指南。

Quercus laevis。 北卡州立大学推广处说它的木材用作燃料或粗加工建筑材料,树还是几种蝴蝶幼虫的寄主。佛罗里达大学 IFAS 指出它结实量大,松鼠、鹿和野火鸡都吃,成活后的树耐旱,适合很多家庭庭院。维基百科强调它能长在其他栎树长不好的贫瘠、干燥沙地上。

Quercus cerris。 英国林地信托说它的木材名声相当差,尤其不适合户外,因为不耐风化;曾用于护墙板,风干后可作柴火。维基百科说它易开裂,因此只能用在围栏之类的地方。它还是栎果瘿蜂(Andricus quercuscalicis)的寄主,这种瘿蜂的幼虫会破坏英国本土栎树的橡子;英国林地信托认为它对本土野生动物的价值不如英国栎和无梗花栎。维基百科记载,1998 年英国国防部为此下令砍伐英国军事基地上的土耳其栎,还提到它与栓皮栎的著名杂交种 Lucombe oak,约 1762 年在埃克塞特育成。

WoodLens 能根据叶、树皮或橡子识别这两种 turkey oak。拍叶片正面和背面,能找到的话再拍一个壳斗。

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