木材种类:硬木、软木,以及怎么挑

木材在植物学上只有两大类,先按这个分,后面就好办。美国林产品实验室的定义是:软木来自裸子植物(绝大多数是针叶树),种子不包在子房里;硬木来自被子植物,也就是开花的阔叶树。定义到此为止,跟板子硬不硬没关系。

木工真正关心的那些指标——硬度、随湿度变形的幅度、上色效果、露天会不会烂——都是一个树种一个树种测出来的,而且同一家族内部的差距比两大家族之间还大。所以实际的顺序是:先看家族,再看树种,最后查你要的那一项实测数据。

大家引用的那个数叫 Janka 侧面硬度:把直径 0.444 英寸的钢球压进木材一半深所需要的力。《木材手册》给出了几十个美国树种在含水率 12% 时的数值,跨度极大。

• 颤杨 350 磅力,美洲椴木 410 磅力,东部白松 380 磅力
• 红槭 950 磅力,黑樱桃木 950 磅力,黑胡桃 1010 磅力
• 北美红栎 1290 磅力,美洲水青冈 1300 磅力,白蜡木 1320 磅力
• 白栎 1360 磅力,糖槭 1450 磅力
• 粗皮山核桃 1880 磅力,光皮山核桃 2140 磅力

注意这里有个把名字打脸的重叠:长叶松属于软木,却有 870 磅力,比属于硬木的椴木硬一倍多。

板材加工出来之后,最快的目测分类是看端面的孔隙形态。《木材手册》把有导管的木材分成两大类,外加一个中间型。

• 环孔材:早材的大导管排成可见的一圈,之后晚材变得致密多纤维。栎木、白蜡木、粗皮山核桃、朴树都是这样,栎木纹理之所以看着像粗条纹就是这个原因。
• 散孔材:导管在整个年轮里大小差不多,表面看起来很均匀。槭木、桦木、杨木、棉白杨、鹅掌楸都属于这一类。
• 半环孔材:介于两者之间;手册举的温带例子是黑胡桃。

软木完全没有导管,手册称之为无孔材,所以松木端面能看到年轮,却看不到开放的孔。我们的木纹识别指南用放大镜带你走一遍同样的检查。

湿度变化时木材沿横纹方向胀缩,公开的"生材到全干"收缩率能告诉你哪些树种最难伺候。以下是《木材手册》给的弦向收缩率(弦切板最要命的那个方向):

• 白栎 10.5%,糖槭 9.9%,北美红栎 8.6%
• 红槭 8.2%,黑胡桃 7.8%,黑樱桃木 7.1%
• 西部红柏 5.0%,糖松 5.6%

多数树种的径向收缩率大约是弦向的一半——白栎径向 5.6%,弦向 10.5%。这个差值就是弦切板会翘曲、而径切板更平整的原因。手册也据此提醒:凡是端面纹与侧面纹结合的接头,使用中都必须防止含水率大幅波动。

《木材手册》按心材耐腐性给本土树种分了组,分得很直白。极耐腐:刺槐、桑橙、红桑、太平洋红豆杉。耐腐:白栎类、黑胡桃、栗木、各种柏木(含东部红柏和西部红柏)、原始林红杉与原始林落羽杉、檫木、刺柏、牧豆树。中等耐腐:花旗松、皂荚、西部落叶松、次生林红杉、原始林长叶松与湿地松。

稍耐腐或不耐腐——这份长名单常让人意外——包括所有槭木、桦木、山核桃、白蜡木、水青冈、榆木、北美枫香、悬铃木、鹅掌楸、棉白杨,以及冷杉、铁杉和云杉。

手册自己加了两条提醒:几乎所有树种未经处理的边材都不耐腐,所以只有心材算数;而且接触地面或者在温暖潮湿气候下,耐腐等级还会继续下降。

有两个实际惯例经常把新手绊倒。第一,名义尺寸不是实际尺寸。美国自愿产品标准 PS 20-20 规定了最小刨光尺寸:名义厚度 2 英寸的干材实际是 1-1/2 英寸(38 毫米),名义宽度 4 英寸的干材实际是 3-1/2 英寸(89 毫米),名义 1 英寸的板是 3/4 英寸。生材允许稍厚,同样名义 2 英寸可以是 1-9/16 英寸,因为它在使用中还会缩。

第二,软木框架材是大宗商品,价格会波动。NAHB 引用 Madison's 木材价格指数,报 2026 年 9 月 18 日框架材综合价为 515.93 美元/千板英尺,同比上涨 8.4%。这个数是软木框架材的批发价,不是专业木材店里一块硬木板的零售价——硬木按树种和等级单独定价。

按这个顺序来,多数板子自己就招了。先看端面的孔隙:是排成一圈、均匀散布,还是根本没有孔。再掂重量,跟你熟悉的木头比。再看板面纹理,以及心材和边材的颜色差。

如果这块料已经上漆、染色或贴了皮,端面往往是唯一还说实话的面,所以去找切口或者背面。用 WoodLens 拍下木纹,App 会给出最可能的树种,这能在你自己看孔隙之前先缩小范围。逐个树种的页面在我们的木材树种目录里。

只看硬度选不了板子。这份清单补充了含水率 12% 时的比重(美国《木材手册》表 5-3b)、从生材到全干的弦向干缩率(表 4-3),以及佐治亚州 Concord 的 The Wood Yard 在 2026 年 9 月更新的价目表中 4/4 板材每板英尺的价格。

• 红橡——0.63,8.6%,6.10 美元
• 白橡——0.68,10.5%,10.00 美元
• 硬枫(糖槭)——0.63,9.9%,8.35 美元
• 软枫(红槭)——0.54,8.2%,8.25 美元
• 黑樱桃——0.50,7.1%,6.75 美元
• 黑胡桃——0.55,7.8%,16.50 美元
• 美国白蜡——0.60,7.8%,6.10 美元
• 粗皮山核桃——0.72,10.5%,6.00 美元
• 北美鹅掌楸——0.42,8.2%,5.35 美元
• 美洲椴——0.37,9.3%,5.95 美元

价格因地区和木材场而异,请当作排序参考。我们的家具用硬木页把它们按用途做了选择建议。

「最强」可以指抗弯强度,也可以指硬度,美国《木材手册》对两者的排名不同。

• 抗弯强度(含水率 12% 时的破坏模量):进口材中依贝木达 25,400 psi,孪叶苏木 19,400 psi(表 5-5b);美国树种中,粗皮山核桃 20,200 psi、光皮山核桃 20,100 psi、刺槐 19,400 psi、绒毛山核桃 19,200 psi(表 5-3b)。
• 侧面硬度:依贝木 3680 磅力、孪叶苏木 2350、光皮山核桃 2140、绒毛山核桃 1970、红柳桉 1910。
• 密度:在表 5-3b 中,弗吉尼亚栎(live oak)是最重的美国树种,含水率 12% 时比重 0.88。

所以按硬度排前五是依贝木、孪叶苏木(巴西樱桃木)、光皮山核桃、绒毛山核桃和红柳桉;按抗弯强度是依贝木、粗皮山核桃、光皮山核桃、刺槐和孪叶苏木。

维基百科的木材列表(分为软木、硬木和类木材三部分),以及备有 250 多个树种的专业木材商 Cook Woods,是认识少见木材名称的好地方。下面是常被问到的几种,学名取自维基百科列表:

• 愈疮木(lignum vitae,Guaiacum officinale)、微凹黄檀(cocobolo,Dalbergia retusa)、非洲黑木(grenadilla,Dalbergia melanoxylon)、国王木(kingwood,Dalbergia cearensis)
• 血木(bloodwood,Brosimum rubescens)、非洲紫檀(African padauk,Pterocarpus soyauxii)、紫心木(purpleheart,Peltogyne 属)
• 鸡翅木(wenge,Millettia laurentii)、斑马木(zingana,Microberlinia brazzavillensis)、斑纹漆木(gonçalo alves,Astronium 属)、裂榄(gumbo limbo,Bursera simaruba)

地板和木材商还常用掩盖植物学身份的商品名。以「巴西樱桃木」出售的木材其实是孪叶苏木(jatobá,Hymenaea courbaril),美国《木材手册》里记作 courbaril;见我们的巴西樱桃木页。凡是「国家名+熟悉树种」这样的名字,比较性能前先查清学名。

珍稀木材清单里的一些树种不能自由跨境流动。据 The Wood Database 关于 CITES 的说明文章,巴西黑黄檀(Dalbergia nigra)列入附录 I,连吉他这类成品也受约束;自 2017 年 1 月 2 日起,其余所有黄檀属树种、三种古夷苏木(bubinga)和非洲紫檀(kosso)列入附录 II。这些规定针对国际贸易,不限制在家中拥有;每批次 10 公斤以下的非商业成品不受附录 II 规定约束。地球之友 1997 年编写的《好木材指南》把鸡翅木评为濒危,把巴西和非洲两种桃花心木都评为易危,并建议使用回收木材或本地生长的 FSC 认证木材。

软木来自裸子植物,主要是针叶树——种子不包在花的子房里的树——其木材没有导管(孔)。维基百科指出,松、云杉、落叶松和花旗松的木材中还有树脂道。USDA《木材手册》按地区列出的美国主要软木,就是你在木料场真正会遇到的:

• 西部——花旗松、西部冷杉类、异叶铁杉与高山铁杉、北美翠柏、西部落叶松、扭叶松、西黄松、糖松和北美乔松(西部白松)、美国扁柏、北美乔柏、红杉、恩氏云杉和北美云杉(Sitka),以及阿拉斯加扁柏。
• 北部与阿巴拉契亚——北美香柏、胶冷杉、加拿大铁杉、北美乔松(东部白松)、短叶松、多脂松、北美红桧、东部云杉类和美洲落叶松。
• 南部——落羽杉、美国尖叶扁柏、弗雷泽冷杉、南方松类和北美红桧。

在全球范围内,维基百科称软木约占每年锯材产量的 70%,主要产地包括美国、加拿大、俄罗斯、中国、德国和斯堪的纳维亚。木材树种目录中有北美乔松、南方黄松、西黄松、花旗松、北美乔柏、北美红桧、红杉和北美云杉的单独页面。

USDA《木材手册》表 5-3b 给出了含水率 12% 时无疵小试样的性能,可以直接回答这些问题。

• 抗弯最强(断裂模量):湿地松 16,300 psi、长叶松 14,500 psi、内陆北部花旗松 13,100 psi、萌芽松 13,100 psi、西部落叶松 13,000 psi、火炬松 12,800 psi、海岸花旗松 12,400 psi。
• 最刚:长叶松和湿地松 198 万 psi,海岸花旗松 195 万 psi。
• 最硬(侧面硬度):长叶松 870 lbf、西部落叶松 830 lbf、弗吉尼亚松 740 lbf、海岸花旗松 710 lbf、火炬松和萌芽松 690 lbf。
• 最软:北美香柏 320 lbf;美国尖叶扁柏、北美乔柏和亚高山冷杉 350 lbf;北美乔松(东部白松)、糖松和胶冷杉 380 lbf。

北美香柏是整张表里最软的木材,比表中任何硬木都软——颤杨和毛果杨为 350 lbf,椴木 410 lbf。硬木中的轻木(balsa)不在这张美国树种表里;Duffield Timber 给出的轻木密度为 160 kg/m3,而软木紫杉为 670 kg/m3,维基百科也把紫杉、长叶松和花旗松列为比不少硬木还硬的软木。

• 更容易压出凹痕——最硬的常见软木长叶松 870 lbf,仍低于黑樱桃(950 lbf),远低于白栎(1,360 lbf)和糖槭(1,450 lbf);做地板和桌面时这一点很重要。
• 大多不耐腐——手册把云杉、冷杉、铁杉和大多数松木归入微耐腐或不耐腐组,户外使用需要防腐处理。例外是各类雪松、老龄红杉和落羽杉(耐腐),以及花旗松、西部落叶松和幼龄红杉(中等耐腐)。
• 抽提物——红杉、北美乔柏中的水溶性抽提物可能渗透油漆;手册建议在这些木材上先用封闭型底漆。
• 着色不均——早晚材对比强烈,松木上色容易深浅不一;见木材着色剂种类。

优点方面,Duffield Timber 称软木供应快:通常约 40 年即可采伐,部分硬木则长达 150 年;软木通常也更便宜;建筑框架木料和大多数栅栏板都用软木——见木结构框架建造和木栅栏种类。